Куркума: корінь чи мелена?

Куркума: сушений корінь чи мелена — що обрати?

Куркума — одна з найцінніших спецій у світі. Її золотистий колір і виразний аромат роблять її улюбленицею кухарів, кондитерів і тих, хто дбає про здорове харчування. Але яку форму обрати — сушений корінь чи мелену куркуму?

 Сушений корінь куркуми — сила природи у концентрованій формі

Сушений корінь куркуми — це 100% натуральна спеція без домішок і барвників, яка зберігає максимум ефірних олій та корисних речовин.
Після збору корені очищують, сушать і фасують без термічної обробки, тому аромат і колір залишаються природними.

У нашій куркумі — до 3% куркуміну, саме ця речовина відповідає за характерний колір і користь спеції.
Куркумін має потужні антиоксидантні та протизапальні властивості, сприяє травленню, підтримує імунітет і гарне самопочуття.

Переваги сушеного кореня:

• Максимум природних властивостей і аромату.

• Підходить для приготування настоїв, карі, плову, супів, соусів, латте.

• Можна подрібнити перед використанням — аромат буде ще виразнішим.

 Мелена куркума — зручно і практично

Мелена куркума — це висушений і подрібнений корінь, готовий до використання. Вона має м’який смак і яскравий колір, який додає апетитності будь-якій страві.

Переваги:

• Зручна у дозуванні.

• Довго зберігається без втрати властивостей.

• Підходить для щоденного використання в стравах і напоях.

Порада:
Щоб зберегти аромат, тримайте мелену куркуму у щільно закритій банці, подалі від сонячного світла.

⚠️ Остерігайтесь підробок!

На ринку часто трапляється куркума з додаванням барвників або крохмалю, які зменшують вміст куркуміну і спотворюють смак.
У PRYANIY MIR ви отримаєте справжню куркуму з високим вмістом куркуміну (3%), підтверджену сертифікатами якості. Ми працюємо лише з перевіреними постачальниками й гарантуємо чистий, натуральний продукт.

💛 Що обрати?

Якщо ви цінуєте автентичність і природний аромат — обирайте сушений корінь куркуми.
Якщо шукаєте зручність у щоденному використанні — ідеально підійде крейда куркума PRYANIY MIR.

Купити якісну куркуму з 3% куркуміну:
👉 pryaniy-mir.com.ua