Відгуки про компанію Інтернет-магазин "Пряний світ"

Добрый день Александр! Вам уехала корица цейлонская. Если вы привыкли к кассии, цейлонская корица может показаться подделкой. Она не пахнет так сильно. В выпечке может быть менее заметна, расходовать ее приходится больше. Но просто сварите кофе (или заварите чай) с настоящей корицей - здесь полностью проявятся вкус и запах, и вы почувствуете, что он более сложный и благородный.Сварите кофе с корицей, по осадку на дне сразу увидите: если гуща будет крахмалоподобная - это кассия. Если корица на дне растекается вместе с кофейной гущей - это настоящая цейлонская. В воде она хорошо размешивается и не образует слизи, как это бывает с кассией. Кассия совсем другая, резкая, с горчинкой, аромат немного "агрессивный". Внешне они тоже разные : Цейлонская корица с мягкой корой, перья напоминают плотно свернутую сигару; в кассии кора толстая и очень твердая почти не закручена .
На корицу цейлонскую у нас также имеется сертификат качества (Фото есть на сайте)