Куркума сушений корінь

Куркума корінь приправа

http://pryaniy-mir.com.ua

Куркума корінь

Країна походження:Індія.

Упаковка:

• ДОЙ-ПАК КРАФТ-ПАПІР з прозорим вікном 250г ,500г
• Фольгований пакет -1кг
• Паперовий пакет з поліетиленовою вставкою -5 кг
• мішки по 25 кг..

Склад куркуми

Куркума, корисні властивості якої незаперечні, містить у своєму складі вітаміни К, В, В1, В3, В2, С і мікроелементи: кальцій, залізо, фосфор і йод. Але оскільки вони містяться в мікродозах (наприклад, в 100 грамах куркуми міститься всього лише 0,15 мг вітаміну В1), то говорити про значущість цих елементів в щіпці приправи, додається в їжу, не має сенсу. Однак у складі куркуми є компоненти, які навіть в мікроскопічних кількостях надають на організм людини зцілююче вплив. Це – ефірні олії та складові їх сабінен, борнеол, цінгіберен, терпенові спирти, фелландрен, куркумін і ряд інших компонентів.

Особливе місце в цьому переліку займає куркумін. Саме він надає жовтий колір містить його продуктів. З куркумину роблять харчову добавку Е100 (турмерік), яка дуже часто використовується в харчовій промисловості для виробництва майонезу, сирів, вершкового масла, маргарину і йогурту. Турмерік додає продуктам красивий жовтий відтінок і тим самим надає їм привабливий товарний вигляд.

Корисними властивостями куркумину давно зацікавилися медики. У ході наукових експериментів з'ясувалося, що куркумін викликає загибель патологічних пухлинних клітин, ніяк не впливаючи при цьому на здорові клітини. Таким чином, вживання препаратів з вмістом куркумину не тільки припиняло зростання, але й запобігало появі нових злоякісних утворень.

Корисні властивості куркуми

Куркума, корисні властивості якої в першу чергу обумовлені входять до її складу куркуміном, є дуже сильним природним цілющим засобом. Протягом тисячоліть розкриваються всі її нові цілющі властивості.

• Куркума є природним антисептиком і антибактеріальним засобом, застосовуваним при дезінфекції порізів і опіків.
• Призупиняє розвиток меланоми і знищує вже сформувалися її клітини.
• Укупі з кольоровою капустою запобігає або затримує розвиток раку простати.
• Куркума — натуральний детоксикант печінки.
• Зупиняє розвиток хвороби Альцгеймера, видаляючи відкладення амілоїдних бляшок в головному мозку.
• Здатна знизити ризик захворювання на лейкемію у дітей.
• Куркума – потужне природне засіб, що допомагає при запаленнях і не дає побічних ефектів.
• Запобігає розвиток метастазів у онкологічних хворих різними формами раку.
• Куркума уповільнює розвиток розсіяного склерозу.
• Беручи участь у метаболізмі жирів, куркума допомагає стабілізувати вагу.
• Є хорошим антидепресантом і широко використовується в китайській медицині.
• В процесі хіміотерапії підсилює ефект лікування і знижує побічні ефекти токсичних медикаментів.
• Володіючи протизапальними властивостями, ефективно використовується в лікуванні артриту та ревматоїдного артриту.
• Доведений факт, що куркума здатна зупинити зростання нових кровоносних судин в пухлинах.
• Ведуться наукові дослідження про вплив куркуми на рак підшлункової залози.
• Ведуться наукові дослідження позитивного впливу куркуми на лікування множинної мієломи.
• Ефективно застосовується для лікування запальних хвороб шкіри. Полегшує стан при свербінні, фурункулах, екземі, псоріазі.
• Куркума полегшує затягування ран і сприяє регенерації ураженої шкіри.