Томат сушений мелений Китай

Томат сушений мелений

Томати мелені

Пропонуємо томати сушені мелені.

Країна походження: Китай.

Пакування:

• Фольгований пакет -1кг
• Паперовий пакет з поліетиленовою вставкою -5 кг
• мішки по 25 кг

Томат сушений мелений – це висушена м'якоть стиглих томатів, перемелена в однорідний порошок яскраво-червоного або червоно-жовтого кольору.

Основні характеристики і поєднання з іншими спеціями

Мелений сушений томат має характерний кисло-солодкий смак і яскраво виражений аромат. Приправа забарвлює страви у червоний колір часто використовується в їх оформленні. Томат сушений добре поєднується з італійськими пряними травами, чебрецем і часником.

Застосування порошку томатів

Томатний порошок є характерною приправою для азійських, австрійської та італійської кухні. Часто використовується для приготування:

• перших і других страв;
• закусок;
• соусів;
• солінь;
• овочевих соків;
• пасти.

Щоб приготувати пасту з томатного порошку, його досить розвести водою. Соуси на основі сушеного томату відмінно підходять до м'ясних страв, птиці і йдуть в основу для піци.

Зручність застосування і зберігання спеції

Томатний порошок зручний для господарок: він не займає багато місця і довго не псується при дотриманні умов зберігання. Порошок не вимагає ніякої обробки перед застосуванням. Для створення страви, його потрібно не багато, так як сушені і в'ялені томати мають більш виражений смак, ніж звичайні свіжі помідори.

Корисні якості сушеного томату

У цілому ряді країн і регіонів сезонність помідорів не дозволяє використовувати їх цілий рік і альтернативою свіжим овочам є томатний порошок. Смакові якості, мінерали, вітаміни і корисні мікроелементи свіжого помідора зберігаються і в сушеному молотом томаті. Порошок багатий калієм, залізом, магнієм, кальцієм і кислотами, які позитивно впливають на травлення та організм людини в цілому.