М'ята сушена

Ароматна сушена м'ята

М'ята  сушена 

Пропонуємо сушену м'яту

Країна походження:Єгипет.

Пакування:

• ДОЙ-ПАК КРАФТ-ПАПІР з прозорим вікном 100г,200г ,500г
• Поліетиленовий пакет 1-5 кг
• мішки по 25 кг

Перцева м'ята – це висушені пагони, з легким, освіжаючим запахом ментолу, зеленуватого і бурого кольору, подрібнені на середні і великі частинки

Області і методи застосування

Свіжі і добре просушені листя перцевої м'яти, надземна частина рослини, зібраного під час цвітіння, використовуються в кулінарії, парфумерії, медицині; кондитерських, коньячних, лікеро-горілчаних виробах.

Англійські шеф-кухарі з задоволенням додають м'яту в соуси до м'ясних страв з баранини.

В Америці фруктові, томатні напої, овочеві салати пом'якшуються м'ятними присмаками.

Іспанські, італійські, арабські кулінари застосовують розтерту суху м'яту у вигляді окремої прянощі і в суміші з іншими спеціями.

Листочки свіжої м'яти прекрасно підсилюють смак печені з молодої баранини і курчат. Дуже гарна молода, соковита м'ята з тушкованою капустою, горохом, морквою, цибулею-пореєм. Два-три втечі свіжої м'яти дивно освіжають смак овочевих супів, м'ясних маринадів, сирних страв.

Високо цінується мед, зібраний з квітучою м'яти, чудового бурштинового кольору, з ментоловим ароматом. Чай, заварений з додаванням сухих листя м'яти, трохи пахне ментолом і валеріаною, заспокоює, покращує сон.

Найкращий рецепт

Найпопулярніше застосування м'ята отримала в заварці чаю різних складів. Якщо на вашому садовій ділянці, поруч з швидко розростається м'ятою, є кущі малини та смородини, засушіть молоді листки цих рослин і спробуйте чай з листям малини, смородини і м'яти. Цей збір, доданий до традиційного чорного, байховому, цейлонскому або китайському, зеленому чаю, здасться Вам чарівним.

Медичні особливості трави

В народній і традиційній медицині м'ята застосовується як спазмолітичний засіб, що в'яже, знеболювальний, заспокійливий; лікує опіки, нудоту, печію, бронхіт, кашель, зубний біль і багато іншого.