Кава в зернах ТМ "CAFEIERE" CREMA, 1кг

Склад

У складі Cafeiere Crema присутні арабіка й робуста. Цей купаж складений таким чином, щоб приваблюючий аромат арабіки з Колумбії й Бразилії доповнював насиченість робусти з В'єтнаму та Індонезії. Таке співвідношення дозволяє отримати гарну апетитну пінку.

Характеристики смаку й аромату

У бленда Cafeiere Crema дуже м'який смак, який дозволяє отримати максимальне задоволення від вживання напою, що бадьорить. Щодо відтінків смаку – через поєднання різних сортів палітра виходить досить різноманітною: шоколад, фрукти, карамель, горіх. Обсмаження: середньо-світле.

• Гіркота: 2/4
• Кислинка: 2/4
• Насиченість: 3/4

Як готувати і з чим поєднувати

Найпростіший спосіб приготування, настільки улюблений за нашого шаленого ритму життя, – у чашці. І Cafeiere Crema цілком можна так приготувати, якщо зерна змолоти трохи більше, ніж це робиться для турки або еспресо-кавоварки. Стандартне дозування для чашки – 2 чайні ложки. У той же час, якщо у вас є джезва або кавоварка, такий спосіб приготування може виявитися ще якіснішим.

Що ще важливо пам'ятати:

• Оптимальна температура води для заварювання – від 90 до 95 градусів, проте попередньо вона має бути доведена до кипіння. Тобто спочатку закип'ятіть чайник, а потім дайте трохи охолонути воді.
• Вода має бути максимально чистою. Підійде фільтрована, магазинна, але звичайна водопровідна не годиться. Буде неприємний присмак.
• Після того як залили каву водою, обов'язково дайте настоятися напою, для цього зачекайте 2-3 хвилини.
• Напій добре поєднується з будь-якими добавками, які вам подобаються. Найбільш рекомендовані: молоко, цукор, вершки, мед, кориця.

І, звичайно, пам'ятайте, що свіжа кава має більш виражений аромат. Уживати продукт слід протягом 18 місяців із дня виготовлення.