Рецепт Масала чая:
Рецепт Масала чая:
Вам потребуются:
☑1 семя гвоздики;
☑1 стручок кардамона;
☑1 палочка корицы, раздроблена на куски;
☑1 стакан свежего молока;
☑молотый имбирь на кончике ножа;
☑несколько крупинок свежего молотого черного перца;
☑1 столовая ложка сахара;
☑2 столовые ложки черного чая;
☑несколько крупинок соли;
В ступке или кофеварке измельчить кардамон и корицу. В небольшую кастрюлю поместить измельченные специи, имбирь, перец, сахар, соль, черный чай. Залить молоком. Довести до кипения. Снять с огня сразу же после закипания и процедить. В горшочек наливайте сквозь сито.
Рецепти настоянок з прянощів і травАптекарі минулого знали, що кращий спосіб доставити цілющі з'єднання з трав і прянощів в людський організм простіше всього через лікарські тоніки на спирту. І добре, коли таке транспортування супроводжують приємні відчуття в роті. І ніби як наш ресурс у цій галузі логістики досить успішний.Рецепти настоянок з прянощів і трав
Правила прянощівЗ давніх пір прянощі використовувалися і в Українській кухні. Наші предки додавали в різні страви пряні овочі, які росли в природному середовищі або вирощувалися на городньої грядці: ріпчаста цибуля ,селера ,хрін, часник, кріп, петрушка та інші. Вони можуть використовуватися самостійно або в суміші з іншими прянощами.Правила прянощів
