Тмин молотый

Молотые семена тмина

Насіння кмину мелені

Кмин мелений

Пропонуємо насіння кмину меленого

Країна походження: Індія.

Фасування:

100 г, 200 г, 500 г, 1 кг – поліетиленовий пакет (зручне фасування для домашнього використання).

5 кг – паперовий мішок (підходить для закладів громадського харчування та дрібного виробництва).

25 кг – мішок (оптимальний варіант для харчових виробництв).

Кмин мелений

Опис:
Кмин мелений – це натуральна спеція, отримана шляхом подрібнення насіння кмину. Має виражений пряний аромат із нотками анісу та горіха, а також злегка гіркуватий смак. Використовується у кухнях різних народів світу як основна приправа для покращення смаку та аромату страв.

Застосування:

Кулінарія: додається в м'ясні та рибні страви, супи, соуси, маринади, хлібобулочні вироби, овочеві рагу.

Консервування: покращує смак квашеної капусти, солоних огірків та інших заготівель.

Напої: використовується у приготуванні ароматного чаю та лікеро-горілчаних виробів.

Медицина: відомий своїми корисними властивостями – покращує травлення, зменшує здуття живота, має протизапальний ефект.
Корисні властивості:

Стимулює роботу шлунково-кишкового тракту.

Допомагає при здутті та спазмах.

Має антиоксидантні та протизапальні властивості.

Покращує апетит та сприяє нормалізації травлення.

Зберігати у сухому, темному місці при температурі до +25°C.