Лук гранулированный 1*3

Сушеный гранулированный лук 1×3 (Индия)

Сушеный лук гранула 1×3 мм - это ароматная альтернатива свежему луку для быстрого приготовления блюд. Благодаря правильной сушке сохраняет насыщенный луковый вкус, цвет и характерный аромат.

Используют для:

• мясных блюд, котлет, фарша;
• супов, соусов и подлив;
• маринадов и приправ;
• снеков, чипсов и пищевого производства.

Фракция 1×3 мм удобна для равномерного распределения в смесях специй и готовых продуктах.

Характеристики:
▪️ Вид: лук сушеный гранулированный
▪️ Фракция: 1×3 мм
▪️ Страна происхождения: Индия

Фасовка:
100 г, 200 г, 500 г — дой-пак крафт с прозрачным окном
1 кг — полиэтиленовый пакет
5 кг — бумажный пакет с полиэтиленовой вставкой
15 кг - мешок

особенности специи
Сушеный гранулированный лук имеет окраску от желтого до белого цвета, гранулы небольшого размера, напоминают манную крупу. Обладает горьковато - острым вкусом, что придает блюду особый вкус.

Благодаря современным методам обработки сырья, получаемого в результате специя сохраняет в себе большинство элементов, входящих в его состав.

Применение в кулинарии
Сушеный гранулированный лук является универсальной приправой, используемой практически во всех блюдах, кроме сладких. Эта специя является одной из самых популярных и должна быть в арсенале каждой хозяйки.

Сушеный лук добавляют при приготовлении:

Консервировка овощей;

• Приготовление супов;
• Приготовление овощных блюд;
• Приготовление вторых блюд и гарниров;
• Приготовление соусов;
• Приготовление мясных и рыбных блюд.

Сочетание с другими специями

Сушеный гранулированный лук отлично сочетается с большинством специй: черный и красный перец, лавровый лист, тмин, мелисса, эстрагон, базилик и другие.