Корзина
227 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Подарочные наборы!Посмотреть
+380674246144
+380674246144
+380931246144

Специя (кумин) зира молотая

214 грн./кг

Минимальная сумма заказа — 150 грн.

Показать оптовые цены
  • 204 грн/кг
    при заказе от 5 кг
  • 194 грн/кг
    при заказе от 25 кг
Гарантированное наличиеОптом и в розницу
Купить
Специя (кумин) зира молотая
Специя (кумин) зира молотая
214 грн./кг
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380674246144
  • +380931246144
Узнать партнерские цены
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380674246144
  • +380931246144
Узнать партнерские цены
  • Контакты
    • Телефон:
      +380674246144
      +380931246144
    • Контактное лицо:
      Татьяна
    • Адрес:
      Винница, Винницкая область, Украина
    • Email:
      pryaniymir24@gmail.com
  • Условия возврата и обмена

Специя зира молотая

Кумин молотый

Предлагаем кумин молотый (зира молотая).

Страна происхождения:Индия.

Упаковка:

  • ДОЙ-ПАК КРАФТ-БУМАГА с прозрачным окном 250г ,500г 
  • Фольгированный пакет -1кг
  • Бумажный пакет с полиэтиленовой вставкой -5 кг
  • мешки по 25 кг.

Кумин: польза и вред

Кумин — растение, которое было известно уже древним египтянам, поэтому его семена до сих пор находят в пирамидах. Сейчас изысканную пряность выращивают в Средиземноморье и Средней Азии, а ежегодный урожай кумина по всему миру составляет 35 тонн. Эта специя считается родственницей петрушки, имеет приятный, слегка резковатый вкус и пикантный аромат, а ее семена чем-то напоминают тмин. Восточные хозяйки считают, что без кумина на кухне делать нечего!

Кумин: полезные свойства и противопоказания

Кумин (зира) очень полезен для пищеварения — он снимает колики и спазмы желудка, уменьшает проявления диареи и метеоризма, улучшает аппетит и пищеварение. Чай с кумином помогает при токсикозе и улучшает лактацию, устраняет бессонницу, тонизирует, укрепляет память и является эффективным афродизиаком. Для лечения кашля в народной медицине используется чай из кумина, кориандра, фенхеля и кардамона. Тот же самый чай с добавлением тмина рекомендуется для выведения шлаков из организма и нормализации работы почек. Медициной давно признана польза кумина, а вред связан в основном с противопоказаниями, к которым относятся язва желудка и двенадцатиперстной кишки, а также воспалительные заболевания ЖКТ.

КУМИН В КУЛИНАРИИ

Кумин принято обжаривать в масле (с луком) или на сухой сковородке – специя немного меняет свой вкус, раскрывает новые ароматы.
Кумин обладает сильным пряным острым запахом и вкусом с ореховой ноткой. 
Самое популярное блюдо, в котором используют кумин (или зиру) повсеместно – это плов. 
Кумин (зиру) добавляют в рыбные и мясные блюда. 
Овощное рагу будет Вам признательно за специю кумин – зира придаст замечательную ароматную нотку Вашему блюду; впрочем, как и жареные овощи.
Вообще зиру не только вкусно, но и полезно добавить в блюда с горохом, фасолью, бобами (например, дхал), картофелем, т.к. зиру улучшает переваривание этих «тяжелых» для пищеварения продуктов.
Очень хороши супы с добавлением в обжарку (лук, морковь) кумина.

 

Характеристики
Основные
Производитель   Пряный мир
Страна производитель Индия
Тип специй кумин
Вес 1 кг
Состав Кумин
  • Цена: 214 грн./кг
+380674246144
+380931246144
Интернет-магазин "Пряный Мир"
Татьяна
Украина Винницкая область Винница