Продавец Интернет-магазин "Пряный Мир" развивает свой бизнес на Prom.ua 7 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Prom.ua с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
355 отзывов
Подарочные наборы!Посмотреть
Интернет-магазин "Пряный мир"

Тимьян сушеный

160 грн./кг

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
+380674246144
  • +380931246144
Тимьян сушеный
В наличииТимьян сушеный
160 грн./кг
Купить
+380674246144
  • +380931246144
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Тимьян сушеный

Чебрець 

Тимьян (чабрец)

Предлагаем тимьян сушеный (чабрец сушеный).

Страна происхождения:Египет.

Упаковка:

  • ДОЙ-ПАК КРАФТ-БУМАГА с прозрачным окном 250г ,500г 
  • Фольгированный пакет -1кг
  • Бумажный пакет с полиэтиленовой вставкой -5 кг
  • мешки по 25 кг.

Тимьян, чабрец

Самая сильная специя – Тимьян!
Тимьян – род сильно ароматных полукустарничков семейства Губоцветные, известен также как чабрец, богородская трава, материйка. 

Использование в кулинарии специи тимьян

В кулинарии используются листья тимьяна. Они у чабреца жесткие, почти кожистые, короткочерешковые, с пластинками продолговатой формы.
Лучшие повара используют тимьян как приправу, предпочитая, естественно, добавлять свежее растение, что, к сожалению, не всегда возможно. Столовая ложка свежего чабреца приравнивается к чайной ложечке сухого.

Тимьян обладает приятным сильным запахом, острым, сильно пряным горьковатым вкусом.

В качестве специи используют ароматные, богатые витаминами листья тимьяна. Он улучшает вкус, сообщает аромат, дает горчинку. Остается одной из ведущих пряностей в пекарском деле. Улучшает запах и вкус овощных блюд, особенно из картофеля и капусты. 
Тимьян как приправа для жирной пищи не только значительно улучшает и обогащает вкус, но и способствует ее перевариванию.

Можно сказать, просто необходим при готовке жареного на сале картофеля, свинины, баранины, рыбы, мясных паштетов (из свинины). Им приправляют домашнюю птицу (гусь, утка), дичь, блюда из субпродуктов. Тимьян используют также при варке жирной рыбы. 
Тимьян сочетается с блюдами из яиц, сырами. Неоспорима его популярность при копчении продуктов, никакая пряность более не подчеркивает вкус супа из чечевицы, гороха и фасоли, как тимьян. В свежем и сушеном виде тимьян используют при засолке огурцов, помидоров, патиссонов

Тимьян полностью раскрывает свой аромат при длительной тепловой обработке, поэтому его кладут в самом начале приготовления.
Прекрасная пряная приправа для жаркого получается из тимьяна и розмарина с добавлением соли. 
Тимьян хорошо использовать при сочетании с перцем, это усиливает его аромат.

В списке заболеваний, при которых помогает чабрец: энтероколиты, ферментопатии, дискинезия желудочно-кишечного тракта, дисбактериоз. Оказывают настои чабреца и мягкое мочегонное действие. При заболеваниях почек принятые внутрь настои тимьяна действуют еще и как легкое обезболивающее. 
Ванна с тимьяном действует укрепляюще на нервную систему. Очень полезны ванны с тимьяном и для лечения гинекологических заболеваний. Но такие ванны противопоказаны при высокой температуре тела, повышенном давлении, тяжелой сердечной недостаточности.

 

Основные
Производитель  Пряный мир
Страна производительЕгипет
Тип специйТимьян (чабрец)
УпаковкаПолипропиленовый пакет
Вес1000 г
СоставТимьян (чабрец)
Пользовательские характеристики
Вес (г)1000
  • Цена: 160 грн./кг