Корзина
297 отзывов
Подарочные наборы!Посмотреть
+380674246144
+380674246144
+380931246144
 Приправа бадьян (Анис), фото 2

Приправа бадьян (Анис)

469 грн./кг

Показать оптовые цены
  • 416 грн/кг
    при заказе от 5 кг
  • 341 грн/кг
    при заказе от 20 кг
В наличииОптом и в розницу
Купить
Приправа бадьян (Анис)
Приправа бадьян (Анис)
469 грн./кг
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380674246144
  • +380931246144
Узнать партнерские цены
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380674246144
  • +380931246144
Узнать партнерские цены
  • Контакты
    • Телефон:
      +380674246144
      +380931246144
    • Контактное лицо:
      Татьяна
    • Адрес:
      Винница, Винницкая область, Украина
    • Email:
      pryaniymir24@gmail.com
  • Условия возврата и обмена

Приправа бадьян для кулинарии

Все товары:

http://pryaniy-mir.com.ua

 

Бадьян

Предлагаем бадьян целый звездочкой

Страна происхождения:Вьетнам

Упаковка:

  • ДОЙ-ПАК КРАФТ-БУМАГА с прозрачным окном 250г ,500г 
  • п/п пакет  -1кг
  • Бумажный пакет с полиэтиленовой вставкой -5 кг
  • ящик 10кг

Бадьян ( иллициум, звездчатый анис) – цветковое растение, относится к монотипному семейству Бадьяновых. Родиной бадьяна считают Восточную и Юго – Восточную Азию. Северную Америку. Получил широкое распространение в Индии, Вьетнаме, Абхазии. Плоды бадьяна состоят из звездообразных древесных листовок с односеменным наполнением. Пряностью принято считать сухие зрелые плоды в целом или молотом виде.

БАДЬЯН В КУЛИНАРИИ

Выпечка и кондитерские изделия – основные направления применения бадьяна. Причем молоть его нужно перед самым употреблением. Еще немаловажной особенностью является то, что бадьян выделяет свой аромат только при термическом воздействии, который сохранится в готовом блюде. Кисели, муссы, компоты, варенье также можно отличить изысканностью аромата, если в них добавить немного бадьяна. Бадьян прекрасно гармонирует с фенхелем, имбирем, корицей. гвоздикой, перцами.

Восточная кулинария достаточно широко использует бадьян в различные соусы и подливы, рисовые, мясные, рыбные и овощные блюда.

БАДЬЯН В МЕДИЦИНЕ

Масло бадьяна довольно таки схоже с маслом аниса обыкновенного, поэтому по полезным свойствам они не уступают друг другу. В основном бадьян оказывает противопростудный эффект. способствует улучшению работы пищеварительной системы, улучшает действие нервной, иммунной и эндокринной системы, а также способствует смягчению и отхаркиванию при воспалении верхних дыхательных путей бронхов. Масло бадьяна применяют для ингаляции, принятия ванн, а также повышения эластичности, упругости и отечности кожи. Часто бадьян используют для улучшения вкуса лекарств. например довольно знакомый нам с детства «Пертусин».

Характеристики
Основные
Страна производитель Индия
Тип специй Бадьян
Вес 1000 г
Состав Бадьян целый
Пользовательские характеристики
Вес (г) 1000
  • Цена: 469 грн./кг
+380674246144
+380931246144
Интернет-магазин "Пряный Мир"
Татьяна
Украина Винницкая область Винница