Смесь специй для колбасы
373 ₴/кг
Показать оптовые цены- В наличии
- Оптом и в розницу
- +380 (93) 124-61-44
- +380 (93) 124-61-44
Смесь специй для Дрогобельской колбасы
Создайте легендарный вкус традиционной колбасы с нашей профессиональной смесью пряностей. Это готовое решение для мясоперерабатывающих цехов, крафтовых производств и домашних кулинаров, которое гарантирует стабильный результат и узнаваемый аромат классического рецепта.
Почему это лучший выбор для вашего производства?
-
Идеальный баланс: Гармоничное сочетание черного и душистого перца, тмина и мускатного ореха обеспечивает тот самый «дрогобыцкий» аромат, который ценят потребители.
-
Контроль соли: Смесь содержит нитритную соль (0,6%), но ее общее количество сбалансировано (до 20% в смеси), что позволяет вам легко корректировать соленость фарша по собственному вкусу.
-
Чистый состав: Только натуральные специи высокого качества без посторонних примесей.
Технические характеристики:
-
Состав: соль поваренная, соль нитритная (0,6%), перец черный и душистый, сушеный чеснок, сахар, мускатный орех, тмин, кориандр, паприка, имбирь.
-
Дозировка: 15–20 г смеси на 1 кг мясного сырья.
-
Области применения: мясные цеха, заведения HoReCa, магазины для колбасников, домашнее исполнение колбас.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 1000 г |
- Цена: 373 ₴/кг
