Приправа до шашлику червона (маринування свинини) 100

Приправа до шашлику червона (для маринування свинини)

Професійна ароматна суміш спецій для соковитого, рум’яного та насиченого шашлику зі свинини. Завдяки високому вмісту паприки, чилі та пряних трав м’ясо отримує апетитний червоний відтінок і глибокий збалансований смак.

🔸 Вміст солі — менше 10%
🔸 Основу складають натуральні спеції
🔸 Без підсилювачів смаку та штучних барвників

Суміш не перебиває смак м’яса, а підкреслює його. Підходить для мангалу, грилю, духовки та запікання у виробництві.

Склад:

сіль (менше 10%), перець чилі червоний посічений, паприка мелена, базилік, коріандр мелений, цибуля, часник, орегано, сумах, чабер, перець чорний мелений, мускатний горіх.

Рекомендації по використанню:

25–35 г суміші на 1 кг м’яса.
Додати 1–2 ст. л. олії та цибулю за бажанням.
Маринувати 2–12 годин.

За потреби можна коригувати рівень солі додатково — суміш дозволяє гнучко налаштувати смак.

Фасування:

• Крафт-пакет з віконцем — 100 г, 200 г, 500 г
• Поліетиленовий пакет — 1 кг
• Паперовий пакет — 5 кг

Гурт та великі об’єми для HoReCa.

Переваги:

✔ Домінують спеції, а не сіль
✔ Яскравий натуральний колір
✔ Збалансована гострота та аромат
✔ Підходить для професійного використання
✔ Стабільна якість партій